Najzdrowsza dieta świata – charakterystyka. Ze względu na różnorodność kultur i stylów życia Czad nie posiada jednolitej kuchni narodowej. Na północy, gdzie ludzie wiodą koczowniczy tryb życia jada się zazwyczaj mięso (głównie drób i baraninę), ryby i produkty mleczne. 2 litry wody (niegazowanej) szklanka cukru. 2 łyżeczki liściastej herbaty (czarnej lub zielonej. 1 kombucha. 200 ml wywaru z poprzedniej fermentacji lub 2 łyżki octu winnego, jeśli nie mamy wywaru. Herbatę należy zalać wodą w imbryku i zostawić na 10 minut do zaparzenia. Następnie dokładnie wymieszać z cukrem. Jak jeść, żeby zachować zdrowie, młodość i dobre samopoczucie? Naukowcy, dietetycy i lekarze od lat szukają odpowiedzi na to pytanie. Czy wiemy jaka dieta jest najzdrowsza? Otóż wszystkie badania pokazują, że jedną z najzdrowszych diet na świecie, jest dieta śródziemnomorska. Błędne jest jednak przekonanie, że taka dieta to przede wszystkim pizza i duże ilości makaronu […] Dieta śródziemnomorska ponownie została uznana za najzdrowszą na świecie – choćby z tego względu warto przyjrzeć jej się bliżej. Bogata w zdrowe kwasy tłuszczowe, ryby i owoce morza, świeże warzywa i owoce, a także nieprzetworzone produkty stanowi niemal modelowy sposób żywienia.Trzy najzdrowsze diety świata – ranking diet Nierozwiązane problemy z przeszłości mogą okazać się podłożem do powstania problemów z wagą w późniejszym czasie. Często sama dieta nie wystarczy. Kiedy nie możemy sami poradzić sobie z podjadaniem i czujemy często wyrzuty sumienia po jedzeniu, warto jest zgłosić się do psychologa lub do psychiatry. Z tego powodu dieta DASH rekomendowana jest wszystkim tym osobom, które od lat borykają się z problemem nadciśnienia. Dieta DASH została opracowana przez amerykańskich naukowców, którzy odkryli związek pomiędzy spożywanymi pokarmami a wartością ciśnienia. Specjaliści z Narodowego Instytutu Serca, Płuc i Układu Krwiotwórczego Ranking diet – dieta śródziemnomorska najzdrowszą dietą 2022. Autor dr Katarzyna Wolnicka. Amerykański miesięcznik "U.S. News & World Report" opublikował wyniki plebiscytu na najzdrowsze diety 2022 roku. Coroczny ranking tworzony jest przez 27 ekspertów od żywienia, otyłości, psychodietetyki, cukrzycy i chorób serca, którzy Dieta DASH - najzdrowsza dieta świata: Description: Dieta DASH jest nowoczesną dietą stworzoną przez najlepszych dietetyków. Opiera się na diecie śródziemnomorskiej, jednak to dieta dash uznawa jest za lepszą. IP Address: 144.76.174.145: Reverse DNS: ip13.laohost.net: Daily visits: 419: Monthly income: 50 USD: Website value: 1,811 USD Nutritarianizm nie wyklucza spożywania mięsa i nabiału – produkty takie jak łosoś czy jogurt naturalny są równie wartościowe co gruszka czy orzechy włoskie. Warto jednak dodać, że w.w. produkty mają o 70% mniej wartości odżywczych co zielone warzywa liściaste i dlatego powinny być jedzone z umiarem. Według nas nie ma najlepszej diety na świecie. Jest tylko najlepsza dieta dla każdego z naszych pacjentów. Jest dieta dla Maćka, dieta dla Kasi, dieta dla Wojtka etc. Oczywiście każdy z planów żywieniowych, które przygotowujemy czerpie garściami z diety śródziemnomorskiej czy chociażby diety DASH, ale jest mała szansa, że w DAW64. Data utworzenia: 6 czerwca 2018, 1:00. To nie jest kolejna modna dieta obiecująca szybkie schudnięcie. DASH to sposób odżywiania uznany za najlepszy dla zdrowia przez światowe grono ekspertów w dziedzinie żywienia i medycyny. Dieta DASH obfituje w różnorodne warzywa i owoce Foto: 123RF Już od 2011 roku, czyli 7 lat z rzędu zajmuje pierwsze miejsce jako najzdrowsza dieta w rankingu przygotowanym przez wybitnych ekspertów z całego świata z dziedziny medycyny i dietetyki. A obecnie, ex aequo z dietą śródziemnomorską jest najbardziej zalecaną przez powyższe gremium dietą na 2018 rok. Została stworzona z myślą o chorujących na nadciśnienie lub zagrożonych jego rozwojem. JEDZENIE MOŻE OBNIŻAĆ CIŚNIENIE W tłumaczeniu na język polski DASH – Dietary Approaches to Stop Hypertension – to dieta w leczeniu i zapobieganiu nadciśnienia tętniczego. Jej skuteczność potwierdzają liczne badania. W badaniu DASH u osób, które stosowały dietę DASH obniżenie ciśnienia nastąpiło już po 2 tygodniach od wprowadzenia diety i utrzymywało się przez cały czas jej stosowania. U badanych z nadciśnieniem, którzy stosowali DASH wartość ciśnienia skurczowego obniżyła się o 11,4 mm Hg, a rozkurczowego o 5,5 mm Hg. To sporo. U osób z łagodnym nadciśnieniem może czasem pozwolić nawet na odstawienie leków, w przypadku zagrożonych nadciśnieniem – na opóźnienie terapii. O tym jednak, czy dieta DASH zastąpi leki lub zmodyfikuje ich dawki, musi zdecydować lekarz! Ale nie tylko osoby z nadciśnieniem odnoszą korzyść z diety DASH. – Jest polecana także osobom z podwyższonym poziomem cholesterolu LDL, tzw. złego cholesterolu, chorującym na cukrzycę, otyłość czy zagrożonym rozwojem chorób sercowo-naczyniowych – wymienia Aleksandra Cichocka, dietetyk z Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie. Choć z założenia DASH nie jest dietą odchudzającą, to w połączeniu z aktywnością fizyczną spowoduje, że schudniemy. WARZYWA TO PODSTAWA – Kaloryczność codziennych posiłków powinna być dopasowana do wieku, płci, aktywności fizycznej. W diecie DASH nie chodzi jednak o liczenie kalorii, ale wybór odpowiednich produktów z różnych grup – podkreśla dietetyk. Ograniczamy ilość sodu, a zwiększamy ilość wapnia, magnezu, potasu i błonnika, co sprzyja obniżeniu ciśnienia. W praktyce oznacza to mało soli – nie dosalamy potraw i rezygnujemy z przetworzonej żywności, np. gotowych dań, sosów, produktów wędzonych i konserwowych, wędlin. Sól można zastąpić ziołami, sokiem z cytryny, chrzanem czy octem winnym. Unikamy słodkich napojów i słodyczy – jemy je sporadycznie. – Dieta DASH obfituje w różnorodne warzywa i owoce, mają mało sodu, a dużo błonnika, potasu i magnezu. Starajmy się każdego dania jeść je w różnych kolorach, bo wtedy organizm otrzyma więcej różnych witamin i składników mineralnych – zachęca dietetyk. CO JEST W MENU? Warzywa powinny być w każdym posiłku i najlepiej by stanowiły co najmniej połowę jego objętości. Więcej surowych niż gotowanych. Owoców jemy mniej niż warzyw, ze względu na zawarte w nich cukry. Np. gdy dziennie zjadamy 5 posiłków i 5 porcji warzyw, owoców – 2-3 porcje. W diecie DASH ograniczamy tłuszcz zwierzęcy. Polecany jest chudy nabiał – 2-3 porcje dziennie, oleje roślinne – dziennie około 2 łyżek. Na czerwone chude mięso – nie smażone, a pieczone, gotowane lub duszone – pozwalamy sobie 1-2 razy w tygodniu. Ryby jemy 2-3 razy w tygodniu, drób (ale bez skórki!) – 1-2 razy tygodniowo. Przynajmniej raz w tygodniu dobrze zjeść bezmięsny obiad oraz bazujący na roślinach strączkowych (korzystnie wpływają na obniżenie cholesterolu). Jedzmy też strączki w ciągu tygodnia, np. dodając łyżkę soczewicy czy fasoli do zupy, sałatki lub w postaci pasty kanapkowej. W codziennym menu muszą znaleźć się produkty zbożowe (około 5-6 porcji), w większości pełnoziarniste oraz orzechy, nasiona i pestki (1 porcja; niesolone i niesłodzone) – można chrupać je jako przekąskę lub dodać do sałatki, koktajlu, kaszy czy ryżu. Do picia najlepsza jest niskosodowa woda mineralna, herbatę jeśli słodzimy to minimalnie, a jeśli pijemy napoje, to te bez dodatku cukru. Można pić kawę (3-5 filiżanek dziennie), ale należy unikać alkoholu. Dieta DASH nie ma ograniczeń czasowych, można ją stosować przez wiele lat – to zdrowy styl żywienia na całe życie. – Dieta DASH to sposób żywienia dla każdego – dla młodych i starszych. Warto wprowadzić go na stałe do jadłospisu całej rodziny. Posiłki zgodne z zasadami DASH są zdrowe, smaczne, łatwe w przygotowaniu, oparte na produktach na co dzień dostępnych w sklepie – podkreśla Aleksandra Cichocka. TO ZYSKUJEMY DZIĘKI DIECIE DASH – obniżenie wysokiego ciśnienia tętniczego – zapobieżenie rozwojowi nadciśnienia – obniżenie stężenia złego cholesterolu LDL i triglicerydów we krwi – mniejsze ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2, nawet o 69 proc. – mniejsze ryzyko wystąpienia chorób serca i naczyń krwionośnych (np. u kobiet zawału serca o 24 proc., udaru mózgu o 18 proc.) – mniej stanów zapalnych w organizmie – mniejsze ryzyko zgonu z powodu nowotworów – schudnięcie, jeśli będziemy też aktywni fizycznie – dłuższe życie PRZYKŁADOWA WIELKOŚĆ JEDNEJ PORCJI Porcja warzyw – 1/2 kubka gotowanych warzyw lub kubek surowych warzyw liściastych Porcja owoców – średni owoc lub 1/2 kubka owoców świeżych lub mrożonych Porcja nabiału – kubek 250 ml jogurtu, kefiru, maślanki lub mleka, lub 2 plastry żółtego sera Porcja zbóż – kromka chleba lub pół kubka gotowanego ryżu, makaronu, lub 3 łyżki płatków owsianych Porcja mięsa – 90 g mięsa lub ryby Porcja orzechów, ziaren – około 25 g, czyli 1/3 kubka orzechów lub 2 łyżki ziaren słonecznika czy pestek dyni Więcej o diecie DASH oraz ciekawe przepisy można znaleźć w książce „Dieta DASH w teorii i zastosowaniu” autorstwa Aleksandry Cichockiej (wydawnictwo Medyk). Informacje o rankingu diet, skutecznym odchudzaniu, praktyczne porady i bezpłatne konsultacje dietetyczne online na stronie Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej – /6 Nie trzeba się na tej diecie głodzić, nie trzeba też pochłaniać dzień w dzień góry warzyw. Chodzi o umiejętny dobór produktów. 123RF Prosty przykład. Przy zapotrzebowaniu energii rzędu 2000 kcal – to średnia norma dla 50-latki pracującej przy biurku – należy jeść 35 dag warzyw, ale jeden pomidor to już 15 dag /6 15 dag truskawek to połowa polecanej dziennej „dawki” owoców (28 dag) 123RF /6 Dziennie można skonsumować 140 gramów mięsa lub ryby, co oznacza porcję bitek czy sałatkę ze śledzi i jeszcze będzie rezerwa na kilka plasterków np. pieczonego mięsa do kanapki na śniadanie 123RF /6 Dieta DASH to rozwiązanie dla całej rodziny – mówi mgr inż. Aleksandra Cichocka, dietetyk z Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie Paweł Stanisławski / /6 Więcej o diecie DASH oraz ciekawe przepisy można znaleźć w książce „Dieta DASH w teorii i zastosowaniu” autorstwa Aleksandry Cichockiej Paweł Stanisławski / /6 „Dieta DASH w teorii i zastosowaniu” (wydawnictwo Medyk) Paweł Stanisławski / Masz ciekawy temat? Napisz do nas list! Chcesz, żebyśmy opisali Twoją historię albo zajęli się jakimś problemem? Masz ciekawy temat? Napisz do nas! Listy od czytelników już wielokrotnie nas zainspirowały, a na ich podstawie powstały liczne teksty. Wiele listów publikujemy w całości. Wszystkie historie znajdziecie tutaj. Napisz list do redakcji: List do redakcji Podziel się tym artykułem: 03 mar Wśród dietetyków, lekarzy, biologów i innych naukowców od dekad trwają debaty dotyczące tego, jak powinna wyglądać zdrowa dieta. Wiele szeroko zakrojonych badań i obserwacji pozwoliło na wyodrębnienie trzech sposobów żywienia, uznanych – zarówno ze względu na aspekty zdrowotne, jak i sylwetkowe – za najzdrowsze diety świata. Mowa tu oczywiście o dietach: śródziemnomorskiej, DASH oraz o diecie MIND. Czy coś je ze sobą łączy? Czy którąś z nich można określić jako najzdrowszą dietę odchudzającą? I w końcu: którą z propozycji dopasować do swojego stylu życia i potrzeb? Te i inne aspekty związane z najzdrowszymi sposobami żywienia na świecie omawiamy poniżej. Dieta śródziemnomorska, czyli recepta z Włoch i Grecji Dieta śródziemnomorska to nie tylko jeden z najzdrowszych sposobów żywienia na świecie, ale również ustne i niematerialne dziedzictwo ludzkości, wpisane na listę UNESCO w 2010 roku. Robi wrażenie, prawda? Nie dość, że dieta śródziemnomorska jest przepisem na zdrowie i długowieczność, to dodatkowo stanowi zabytek naszej cywilizacji! Jak to stwierdzono? Po wykonaniu licznych badań i obserwacji populacji w wybranych regionach Grecji i Włoch naukowcy doszli do wniosku, że dieta skomponowana w charakterystyczny dla tych obszarów sposób chroni ludność przed częstymi chorobami serca, nadciśnieniem tętniczym, nadwagą i otyłością oraz przed innymi schorzeniami. Po prostu osoby żyjące w tych regionach i praktykujące specyficzny dla nich jadłospis od zawsze czuły się lepiej, znacznie mniej chorowały i dożywały późnej starości w dobrym zdrowiu. Mieszkańcy innych krajów – także Polski – mogą z powodzeniem wdrażać nawyki żywieniowe mieszkańców obszaru śródziemnomorskiego. Jak to zrobić? Zasady wyszczególnione przez dietetyków, powielające system żywienia Greków czy Włochów, są bardzo proste: należy ubogacić swoją dietę o produkty pochodzenia roślinnego (właściwe powinny one być podstawą jadłospisu). Mowa tu oczywiście o warzywach (wliczając w to ziemniaki) i owocach (spożywanych w krajach południowych w formie deseru), ale również o zbożach przyrządzanych w formie dodatków do posiłków (kaszę, ryże) oraz pod postacią pełnoziarnistego pieczywa; głównym źródłem tłuszczu w diecie śródziemnomorskiej jest oliwa z oliwek (niektóre badania donoszą, że oliwa stanowi nawet od 13 do 17% wszystkich produktów w tej diecie!); w diecie śródziemnomorskiej ogranicza się produkty odzwierzęce – nabiał zjada się kilka razy w tygodniu, podobnie jak chude mięso drobiowe i jajka. Czerwone mięso jest niemalże wykluczone z takiego jadłospisu; ważnym elementem diety śródziemnomorskiej jest również czerwone wino, wypijane od czasu do czasu do posiłków (ale nigdy w nadmiarze). Obliczono, że mieszkańcy konkretnych regionów Włoch i Grecji, praktykujący powyższe zasady, spożywali dziennie około 2000 kalorii (w przypadku kobiet) i około 2500 kalorii (w przypadku mężczyzn). Nawet bez liczenia kalorii i mikro- oraz makroelementów dieta ta okazuje się być jedną z najzdrowszych i najlepiej zbilansowanych diet świata. Co to jest zdrowa dieta? Poznaj dietę DASH Kolejna dieta (a właściwie cały sposób żywienia) okrzyknięty jedną z najzdrowszych diet na świecie, to dieta DASH (skrót od Dietary Approaches to Stop Hypertension, czyli dieta przeciwdziałająca nadciśnieniu). Ten system żywienia opracowany został w Stanach Zjednoczonych, w National Heart, Lung and Blood Institute, badającym wpływ żywienia pacjentów na choroby serca czy ich układ krwionośny. Okazuje się, że w swoich założeniach dieta DASH zbliżona jest do wytycznych przedstawionych wcześniej w ramach diety śródziemnomorskiej. I tak, osoby chcące chronić swoje serce i układ krwionośny przed różnymi chorobami (miażdżycą, zakrzepicą, zawałami czy udarami) powinni: wzbogacić swoją dietę w warzywa i owoce, przygotowywane i podawane w różnych formach; spożywać niskotłuszczowy nabiał (niektórzy zwolennicy diety DASH zalecają nawet kupowanie produktów nabiałowych całkowicie odtłuszczonych), chude mięso drobiowe i mięso ryb; Uzupełniać dietę produktami pełnoziarnistymi, a także pestkami, orzechami i nasionami roślin strączkowych; uczynić źródłem tłuszczy w diecie oleje roślinne, a zrezygnować całkowicie z tłuszczów pochodzących z czerwonego mięsa oraz przetworów zwierzęcych (przetworzonych wędlin, smalcu i innych produktów tego typu); całkowicie porzucić nałóg nikotynowy, a także znacząco ograniczyć picie alkoholu; całkowicie odrzucić w diecie produkty wysokoprzetworzone oraz słodzone napoje. Bardzo ważnym zaleceniem w diecie DASH, o którym nie można zapominać, jest również ograniczenie soli – czyli źródła sodu, wpływającego na podwyższenie ciśnienia krwi. Przy stosowaniu się do poniższych zasad ograniczenie soli powinno przyjść naturalnie, jednak jeśli nie jesteśmy pewni co do ilości soli dodawanej do potraw, to założenia diety DASH są jasne: nie powinno być to więcej, niż pół łyżeczki (6 gramów) dziennie! Dietę DASH można w prosty sposób wypróbować zamawiając zestaw próbny u SuviBox. Dieta MIND – najzdrowsza dieta świata dla seniorów! Ostatnia z omawianych diet, określanych mianem najzdrowszych diet na świecie, to dieta MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay diet), stanowiąca połączenie diety śródziemnomorskiej z dietą DASH i ukierunkowana na spowalnianie procesów starzenia się organizmu, w tym na poprawę funkcji poznawczych. Uważa się, że dieta MIND jest szczególnie korzystna dla seniorów, ponieważ dobrze wpływa na funkcje poznawcze mózgu, na zapamiętywanie i kojarzenie (z tego względu zaleca się ją pacjentom z chorobą Alzheimera). Naukowcy zwracają szczególną uwagę za zwiększenie podaży w diecie warzyw zielonoliściastych, a także owoców jagodowych i orzechów, ponieważ substancje zawarte w tych produktach doskonale wpływają na poprawę funkcjonowania mózgu i procesów myślowych. Oprócz tego twórcy diety z Rush University Medical Center w Illinois wyszczególnili listę produktów zalecanych i zakazanych w tej diecie. Produkty zalecane do spożywania w diecie MIND: wspomniane powyżej warzywa zielonoliściaste oraz owoce jagodowe (w tym także inne warzywa i owoce), orzechy, nasiona roślin strączkowych, produkty pełnoziarniste, chudy drób, mięso ryb oraz wino. Produkty niezalecane do spożywania w diecie MIND: czerwone mięso, tłuszcze zwierzęce (w tym masło, margaryna czy smalec), ser żółty, ciasta, słodycze oraz produkty typu fast-food. Podsumowanie rankingu najzdrowszych diet świata Najzdrowsze diety na świecie opierają się przede wszystkim na warzywach i owocach, a także na tłuszczach roślinnych, w mniejszym stopniu ograniczają nabiał i chude mięso, a w większym – mięso czerwone oraz tłuszcze odzwierzęce. Jeśli i Ty chcesz spróbować recepty na zdrowie i długowieczność, wdrażaj te zasady już od dziś! Oceń ten post: Program TV Stacje Magazyn film dokumentalny Wielka Brytania 2014, 60 min W dokumencie "Najzdrowsza dieta świata" Jimmy Doherty i Kate Quilton przemierzają świat w poszukiwaniu najciekawszych nawyków żywieniowych. Ciekawią ich nie tylko same diety, ale też zmiany, jakie w nich zaszły w ciągu ostatniego półwiecza. Dwójka prowadzących wraz z gronem ekspertów od odżywiania typuje pięćdziesiąt diet, spośród których wyłania dziesięć najgorszych i drugie tyle najlepszych. Celem bohaterów filmu "Najzdrowsza dieta świata" jest także odkrycie podobieństw i różnic w sposobach odżywiania się ludzi w różnych zakątkach globu. Zaskakują zwłaszcza zbieżności występujące u ludzi, których dzielą tysiące kilometrów. Jimmy i Kate starają się wyciągnąć wnioski i przenieść je na kulinarny grunt w rodzinnej Wielkiej Brytanii. Lana Salah Brak powtórek w najbliższym czasie Co myślisz o tym artykule? Skomentuj! Komentujcie na Facebooku i Twitterze. Wasze zdanie jest dla nas bardzo ważne, dlatego czekamy również na Wasze listy. Już wiele razy nas zainspirowały. Najciekawsze zamieścimy w serwisie. Znajdziecie je tutaj. POCZTAOGLĄDAJ TELEWIZJĘDziś, 12:05Artur i Minimki 3. Dwa światy...Oglądaj kanałDziś, 14:45Tenis: Turniej WTA w Warszawie - mecz finałowy gry pojedynczej...Dziś, 14:55Piłka nożna: PKO BP Ekstraklasa - mecz: Pogoń Szczecin - Jagiellonia Białystok...Dziś, 14:55Formuła 1: Grand Prix Węgier...Oglądaj kanałDziś, 17:55Piłka nożna kobiet: Euro 2022 - mecz finałowy: Anglia - Niemcy...Dziś, 20:00Igrzyska śmierci: Kosogłos. Część 1...Oglądaj kanałDziś, 20:00Gniew tytanów...Oglądaj kanałDziś, 20:00Jason Bourne...Dziś, 20:30Lato, muzyka, zabawa. Wakacyjna trasa Dwójki - 2022...Oglądaj kanałDziś, 22:00Kopalnia warta miliardy...Dziś, 22:00Gaz do dechy...Oglądaj kanałDziś, 22:05Dick i Jane: Niezły ubaw...Oglądaj kanałJutro, 15:15Kolarstwo: Tour de Pologne - 3. etap: Kraśnik - Przemyśl...Oglądaj kanałJutro, 18:10Piłka nożna: eWinner 2. liga - mecz: Polonia Warszawa - Stomil Olsztyn...Jutro, 18:55Piłka nożna: PKO BP Ekstraklasa - mecz: Korona Kielce - Śląsk Wrocław...Jutro, 19:55James Webb: teleskop kosmiczny za miliardy...Oglądaj kanałJutro, 20:05John Rambo...Oglądaj kanałJutro, 20:30Warszawiacy śpiewają (nie)zakazane piosenki...Oglądaj kanałJutro, 20:40Piłka nożna: Puchar Niemiec - mecz 1. rundy: FC Magdeburg - Eintracht Frankfurt...Jutro, 21:00Roswell: nowe dowody...Oglądaj kanałJutro, 21: 5...Oglądaj kanałJutro, 21:35Romeo musi umrzeć...Oglądaj kanałJutro, 22:00Podziemna armia...Oglądaj kanałJutro, 22:00Powstanie warszawskie...Oglądaj kanał© 1995-2022 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska PressReklamaO nasPrywatnośćRegulaminNajzdrowsza dieta świataOdc. 260 minfilm dokumentalnyWielka Brytania2014 niedziela, 17 lipca 00:15Jimmy Doherty i Kate Quilton zgłębiają informacje o nawykach żywieniowych ludzi z różnych zakątków świata. Sprawdzają, jak zmieniły się one w ostatnich czasach. Z pomocą najlepszych ekspertów w dziedzinie odżywiania przygotowują także ranking pięćdziesięciu najlepszych i najgorszych diet