Jeżyny mrożone wystarczy odstawić do całkowitego rozmrożenia. Do słoika z owocami w pierwszej kolejności wlej 250 ml wódki, a dopiero po wódce wlej też 250 ml spirytusu. Zakołysz słoikiem z jeżynami i alkoholem i zamknij go szczelnie. Odstaw go do schowka lub też do szafki kuchennej. Proces maceracji nie powinien być krótszy niż dwa tygodnie. Można wykorzystać je jako dodatek do różnych deserów, ciast, dżemów, konfitur, a także soków i nalewek. Warto choć raz przyrządzić własne domowe przetwory z jeżyn, by cieszyć się ich smakiem także poza sezonem. Fot. iStock Jeżyny - wartości odżywcze, witaminy, kcal W jeżynach znajdziemy wiele ważnych dla zdrowia witamin i to w niemałych ilościach. Co zrobić z niedojrzałych jabłek? Jak korzystać? Galaretka, konfitura, frytki, herbata, ocet, sok, dżem i kandyzowane owoce. Mikrofale i suszenie. Strona główna Pszczelarstwo Jagody Budowa Projekt i aranżacja Przepisy Drzewa Rolnictwo Ogrodnictwo Szklarnia Uprawa i pielęgnacja Rośliny domowe Warzywa i zioła Fermerstvo Pszczelarstwo Jagody Budowa Nalewka z jeżyn ma najlepszy smak, gdy owoce są bardzo dojrzałe. Przygotowując z niej przetwory alkoholowe, spośród różnych przepisów warto wybrać taki, w którym owoców się nie podgrzewa - dzięki temu trunek ten, zwany często kordiałem, zachowa najwięcej prozdrowotnych związków.Jego dawkowanie to łyżka lub mały kieliszek dziennie (15-25 ml), a w przypadku nasilonych Co zrobić z jeżyn? Dżemy, ciasta, wina i inne propozycje kulinarne. Z przetworów najłatwiej dostępny jest sok z jeżyn, który bez najmniejszego problemu można zrobić samodzielnie w domu. Do jego przygotowania będą potrzebne zaledwie dwa składniki. Składniki: 1kg jeżyn. 700g cukru. Wyparzone słoiki z gazą i gumką recepturką Sprawdź najlepsze przepisy z jeżynami w Akademii Smaku! Ciasta z jeżynami . Torcik jeżynowy na bazie ciasta fasolowego. Czekoladowe babeczki z kremem jaglanym i owocami . Desery z jeżynami . Kasza manna z galaretką i owocami. Lekki deser jogurtowy z owocami leśnymi . Potrawy i wypieki z jeżynami . Roladki z indyka z leśnym sosem Sok na przeziębienie, nalewka jeżynowa na spokojny wieczór przy kominku czy dżem do naleśników na śniadanie - to tylko niektóre z przykładów na użycie przetworów z jeżyn. Jak je przygotować? Dlaczego warto robić przetwory z jeżyn? Niewielu o tym wie, ale niepozorna jeżyna to jeden z najsilniejszych antyoksydantów na świecie. Lecznicza nalewka z soku z jeżyn na wódce - PRZEPIS. 1 l soku wyciśniętego z dojrzałych i świeżych jeżyn dodaj do 1/2 l wódki i 0,5 kg cukru. Całość wymieszaj i odstaw na miesiąc. Po tym czasie odcedź przez sitko i zlej do butelek. Nalewka jest gotowa do spożycia po pół roku leżakowania. Jak przyrządzić pyszną i leczniczą nalewkę z jeżyn? Warto od razu podkreślić, że istnieje kilka przepisów na ten zbawienny dla zdrowia trunek. Przepisy możesz dowolnie modyfikować pod swoje potrzeby. Dołącz do wielbicieli nalewki z jeżyn z cytryną i wielu innych propozycji. 100 g jeżyn, bulion warzywny, sól, pieprz. Filet z indyka koimy na duże plastry, rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem. Na środek każdego kładziemy jeżyny i kawałek sera gorgonzola. Zwijamy roladki, zawijamy każdą w folię aluminiową, układamy w naczyniu żaroodpornym, zalewamy bulionem (do 1/3 wysokości roladek). R143.